ベーリー・アリカントA

日本のぶどう酒作りがまだ始まったばかりの頃、熱意あふれる育種家の川上善兵衛氏によって、国産ぶどう酒の象徴とも言える品種、ベーリー・アリカントＡが生まれました。時は大正から昭和に移り変わる１９２０年代。良いぶどう酒を造るには、日本の風土に合ったぶどう品種が必要だと考えた川上氏は、長年、様々な品種を掛け合わせる実験を続けました。試行錯誤の末に、アメリカのベーリーとフランスのアリカンテ・ブーシェを掛け合わせ、ついにベーリー・アリカントＡを作り出したのです。この新しい品種は、川上氏の惜しみない努力と日本の風土への深い理解から生まれた、まさに結晶と言えるでしょう。当時はまだ、栽培技術も醸造技術も未十分で、試行錯誤の日々が続きました。しかし、川上氏は決して諦めず、情熱を注ぎ続けました。その結果、ベーリー・アリカントＡは日本の風土に根付き、次第にその素晴らしさが認められていくことになります。やがて、各地のぶどう畑で栽培されるようになり、今では日本を代表する黒ぶどう品種の一つとして広く知られています。誕生からおよそ１００年。ベーリー・アリカントＡは、日本のぶどう酒の歴史と共に歩み続け、今もなお多くのぶどう酒好きを魅了しています。力強い味わいと豊かな香りは、和食との相性も抜群です。その奥深い味わいは、まさに日本の風土と歴史が生み出した奇跡と言えるでしょう。これからも、ベーリー・アリカントＡは、日本のぶどう酒文化を彩り、人々を魅了し続けていくことでしょう。