コルトン・シャルルマーニュ

フランスの東部に位置するブルゴーニュ地方。なだらかな丘陵地帯に広がるアロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、そしてラドワ・セリニィ。これら三つの村にまたがる特別な畑こそが、コルトン・シャルルマーニュです。この高貴な名を冠したワインの由来は、西暦７７５年にまで遡ります。当時のヨーロッパを支配したカール大帝、フランス語でシャルルマーニュと呼ばれる偉大な皇帝がこの地を聖アンドローシュ聖堂参事会に寄贈したことが、その名の由来となっています。皇帝ゆかりの土地として、現在に至るまで特別な名声を保ち続けています。標高２８０メートルから３３０メートルという高地に位置する畑は、ほとんどが南西を向いています。太陽の光をふんだんに浴びて育つブドウは、他の土地では味わえない特別な風味を蓄えます。冷涼な気候と石灰質土壌が、ブドウに独特の酸味とミネラル感を与え、シャルドネ種の本来の繊細で複雑な味わいを最大限に引き出します。出来上がったワインは、黄金色に輝き、蜂蜜やナッツ、白い花のような芳醇な香りを放ちます。口に含むと、豊かな果実味としっかりとした酸味が見事に調和し、長い余韻が続きます。まさに皇帝の名にふさわしい、気品あふれる味わいです。特別な日の食卓を彩るワインとして、大切な人との時間を豊かに演出してくれるでしょう。歴史の重みと自然の恵み、そして人々の情熱が、この唯一無二のワインを生み出しています。