グロ・フレール・エ・スール

フランスのブルゴーニュ地方に位置する小さな村、ヴォーヌ・ロマネ。そこは、世界に名だたる葡萄酒の里として知られています。この由緒ある地で、古くから伝わる技と新しい工夫を組み合わせ、他に並ぶもののない葡萄酒を作り続けているのが、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールです。この蔵の歴史は、ヴォーヌ・ロマネ村を代表する名高い葡萄酒作り手、ジャン・グロ氏に始まります。彼の偉大な業績と熱い思いは、３人の子供たち、ミッシェル氏、ベルナール氏、そしてアンヌ・フランソワーズ氏に受け継がれました。そして、次男であるベルナール・グロ氏の手によって、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールが生まれたのです。ベルナール氏が叔父叔母から譲り受けた葡萄畑は、何世代にもわたって大切に守られてきた貴重なもので、その歴史と伝統の重みを物語っています。代々伝わる技を重んじながらも、ベルナール氏は常に新しい方法を探求し、より質の高い葡萄酒を生み出すための努力を惜しみません。土壌の力を最大限に引き出す栽培方法、葡萄の個性を活かす醸造方法など、細部にまでこだわり抜いています。特に、除草剤や化学肥料を使わない自然な栽培方法は、葡萄本来の味わいを引き出し、力強く、それでいて繊細な葡萄酒を生み出す秘訣となっています。ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールが目指すのは、土地の個性を映し出す、唯一無二の葡萄酒。その味わいは、ヴォーヌ・ロマネの豊かな土壌と、代々受け継がれてきた情熱、そしてベルナール氏のたゆまぬ努力の結晶と言えるでしょう。一口飲めば、この地の歴史と風土を感じ、作り手の魂に触れることができるはずです。それは、まさに芸術と呼ぶにふさわしい、至高の体験となるでしょう。