ワインの種類 魅惑の赤:クラレットの謎を解き明かす
「クラレット」。この言葉は、ボルドー地方で作られる赤ワインの別名として、ワインを愛する人々の間で親しまれています。では、一体なぜボルドーの赤ワインは「クラレット」と呼ばれるようになったのでしょうか。その答えは、12世紀にまで遡るボルドーワインとイギリスとの深い繋がりの中に隠されています。時は12世紀、ボルドーワインは海を渡り、イギリスへと盛んに輸出されていました。当時のボルドーワインは、現在の深い赤色とは異なり、淡く澄んだルビー色をしていました。まるで宝石のように輝くその美しいワインの色合いを表現するために、フランス語で「クレーレ」という言葉が使われていました。「クレーレ」とは、「色が薄い」という意味です。この「クレーレ」という言葉が、英語圏で「クラレット」へと変化を遂げ、ボルドーの赤ワインの代名詞として定着していったのです。長い年月を経て、ワインの醸造技術の進歩とともに、ボルドーワインの色は濃くなっていきました。しかし、「クラレット」という呼び名は、色合いの変化にかかわらず、伝統的なボルドーワインの象徴として、人々の記憶に深く刻まれています。まるで古き良き時代を思い起こさせるかのように、「クラレット」という言葉は、ワイン愛好家たちの間で今もなお語り継がれ、ボルドーワインの豊かな歴史と伝統を静かに物語っているのです。
